Del 21 al 23 de novembre, la Plaça de Catalunya es transformarà en un gran aparador de l’oli d’oliva verge extra (OOVE) català. Més de 50 productors d’oli de 21 comarques catalanes es reuniran en aquest esdeveniment, que inclourà una dotzena de sessions gastronòmiques amb prestigiosos xefs com Iolanda Bustos, Carlota Claver i Oriol Balaguer.
El Mercat de l’Oli Nou serà una festa oberta al públic on es podrà descobrir i tastar l’oli de primera premsada, així com participar en degustacions i comprar productes directament dels elaboradors. Això contribuirà a reforçar els lligams entre productors i ciutadania, destacant la importància de l’oli en la dieta mediterrània.
Els visitants podran tastar una gamma amplia de varietats d’oli, incloent la famosa arbequina, així com olis de varietats locals com farga, grossal i argudell.
El programa també inclou activitats gratuïtes com tallers, xerrades i sessions de cuina en directe. A través d’aquest mercat, es busca mostrar la riquesa i diversitat de l’oli català i fer que sigui accessible al gran públic, consolidant així la seva rellevància en la cultura gastronòmica del país.
- El grup presidit per Marc Murtra donarà suport de xarxa al servei de la…
ISDIN i FERO Cáncer han presentat per novè any la campanya ‘Juntes contra el càncer…
L'aparatós accident de trànsit s'ha produït a l'N-340, obligant a tallar la circulació en direcció…
Amb més de 25 anys d'experiència, la nova responsable mèdica aporta una trajectòria que combina…
- L’expansió de les capacitats industrials a Europa augmenta la demanda d’enginyers, experts en IA,…
La Dra. Victoria Valdés, ginecòloga d’Olympia Quirónsalud, explica per què el dolor muscular i articular…
Esta web usa cookies.