Juvé & Camps abandona la DO Cava per adherir-se a Corpinnat

ACN Sant Sadurní d’Anoia – Juvé & Camps ha abandonat la DO Cava per incorporar-se a la marca col·lectiva d’escumosos Corpinnat, segons han fet públic les parts aquest dimecres. Juvé & Camps, principal productor d’escumosos de llarga criança a Espanya i un dels cellers més antics del Penedès, se suma així al degoteig d’empreses que han abandonat la DO els últims set anys. La consellera delegada, Meritxell Juvé, diu a l’ACN que passen a Corpinnat perquè “obre més possibilitats de futur” per impulsar les vendes, sobretot a l’estranger. Corpinnat veu el fitxatge de Juvé & Camps com un “punt clau” que els pot catapultar, mentre la DO agraeix al celler la seva contribució a la projecció del cava i sosté que les entrades i sortides “formen part de l’evolució natural”.
“Volem donar valor al Penedès, a la vinya, a les llargues criances i a la qualitat, i passar a Corpinnat és part d’allò que hem fet des de fa més de 50 anys”, argumenta Meritxell Juvé, quarta generació al capdavant de Juvé & Camps. La consellera delegada “agraeix profundament” a la DO Cava l’impuls que els ha donat per “posicionar” els seus productes des que a finals dels 80 es va fundar l’ens: “No és un tema de malestar amb la DO Cava, sinó de valorar on ens sentim més còmodes per poder projectar els escumosos de llarga criança de qualitat”.

La responsable de la companyia recorda que la família va començar a fer vi escumós el 1921, “quan, fins i tot, se’n deia xampany”, i celebra que posteriorment el celler va formar part dels primers elaboradors amb què va arrencar la Denominació d’Origen. Després de “molta reflexió”, han decidit fer el salt a Corpinnat “com una tercera etapa per encarar els pròxims 100 anys del celler”.

El canvi arriba després de tancar un 2025 amb més de 2,5 milions d’ampolles venudes, una facturació de 27 milions d’euros i un EBITDA de 3,1 milions. Tot i que Juvé & Camps no se situa entre els deu primers venedors de cava -la DO va vendre en conjunt 190 milions d’ampolles el 2025-, sí que ha estat líder fins ara pel que fa a ampolles Gran Reserva, elaborades amb un mínim de 30 mesos d’envelliment. S’estima que el celler distribueix prop del 30% dels caves de llarga criança que s’elaboren al conjunt de l’estat espanyol.

Un 24% de les seves vendes van actualment a l’estranger, amb Canadà, Noruega i Perú com a ‘top 3’. Créixer a l’exterior és precisament un dels principals al·licients de la companyia per entrar a Corpinnat, ja que un dels eixos de la marca col·lectiva és l’aposta pels productes amb més anys d’envelliment.

“Per història, per varietats i per mètode, tenim tots els elements necessaris per poder constituir una categoria al món dels escumosos de llarga criança a escala internacional”, augura Juvé. Veu als Estats Units un dels principals mercats amb gran recorregut “en un moment en què l’elevat preu del Xampany dona una oportunitat important d’expansió a altres escumosos”.

Corpinnat arriba als 22 cellers i duplica producció

Corpinnat va aprovar en assemblea l’entrada de Juvé & Camps la setmana passada. És la 22a adhesió a la marca, que l’últim any va tancar amb una facturació global de 34 milions d’euros i tres milions d’ampolles venudes. El nou celler, doncs, permetrà pràcticament duplicar la distribució, com a mínim. El vicepresident, Roc Gramona, defineix aquesta incorporació com “un punt clau en la història de Corpinnat”, ja que la notorietat internacional de la companyia auguren que els impulsarà per divulgar l’esperit de “transformació del model de negoci i la defensa del territori”.

I és que la singularitat territorial i preservar mètodes respectuosos per reforçar la qualitat van ser origen de la fundació de Corpinnat el 2018. Sis cellers (Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Torelló i Sabaté i Coca, Torelló) van crear el grup dins la DO Cava, però la convivència va ser inviable i un any després abandonaven l’ens. Passar de sis productors a 22 en vuit anys ha superat les expectatives, reconeix el president, Pere Llopart: “Ho somiàvem, però no ens imaginàvem que pogués ser real en pocs anys”.

Llopart creu que el creixement rau en “l’enfocament qualitatiu” que han reivindicat des dels orígens per fer valdre els escumosos de la zona històrica de producció d’escumosos al Penedès. “Veremar manualment, apostar per les llargues criances i vinificar íntegrament dins les nostres propietats és un missatge molt honest i coherent amb el territori, el qual dona molta força”, sosté.

Des de principis d’any Corpinnat ha confirmat tres incorporacions i té en marxa auditories a una desena de cellers més per valorar-ne les adhesions els pròxims anys. Els seus responsables avancen que hi ha empreses rellevants, alguna amb més producció i notorietat que Juvé & Camps. Més enllà dels cellers que ja estan avaluant, tant Gramona com Llopart donen per fet que l’entrada de la família Juvé generarà un “efecte crida” que atraurà diversos empresaris “que ara estan indecisos”.

La DO Cava lloa Juvé & Camps i entoma la sortida amb “naturalitat”

Per la seva part, el Consell Regulador de la DO Cava ha reaccionat a la sortida de Juvé & Camps destacant la seva contribució a la projecció del producte. En un comunicat, situa el celler com “un referent de qualitat, rigor i respecte per la vinya i el territori”, i afirma que els seus caves “han representat de manera exemplar el treball ben fet, i han contribuït a la valorització i al reconeixement del cava al mercat”.

Al mateix temps, l’ens assegura que “el dinamisme forma part de l’evolució natural de qualsevol denominació d’origen a Europa”, i referma que tenen una “capacitat contrastada per adaptar-se i evolucionar”. En aquest sentit, sosté que els últims anys han reforçat “de manera clara” el posicionament internacional amb l’aposta per les llargues criances, la segmentació qualitativa i la zonificació a les etiquetes.

La DO Cava recorda que ara engloba 349 cellers amb presència a més d’un centenar de països, on van a parar el 70% de les vendes anuals. També ressalta que l’extensió de la DO abraça 38.000 hectàrees de vinyes conreades per més de 6.000 famílies de pagesos.